更新再開1112日目。趣味、珈琲。

2018年3月11日 update!

(プレ創刊から3118回目の更新。)
カルチェのパンマスです。
昨日コーヒーミルを買った話を書いた時に
実はフレンチプレスも持ってる、と書きました。
あれ何年前だったかなぁ。
10年以上経ってるような気がします。
それほど前に、コーヒーに熱くなった時が
あるってことなんですよね。
なんだったんだろう、自分。(笑)
そういえば、雑誌もいろいろ持ってますよ。
バリスタ教本とか、カフェ関係のとか。
島根の有名なバリスタのお店へ行ったりも。
カフェをやりたかったのか、
コーヒーをうまくいれたかったのか、
ただ趣味としてコーヒーを楽しんでたのか。
残念ながらその熱の記憶が曖昧です。
でもまた自分で豆を挽きたいと思ったのは
やっぱりなにかがあるんでしょうねー。

今日もカルチェに来てくれてありがとうございます。
コーヒーミル、衝動買いじゃなかったかもね。

さて、本日のカルチェです。
とは言っても、もう長い間
このページ以外の更新はしていません。
連載ページ、情報ページも過去のものですので、
データなどが変更になっていると思います。
もしお読みくださる際は、その点にご注意ください。
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